| | Mihez kell: enzim alkotó, vérképzéshez, idegrendszer működéséhez Hiánya: fáradtság, törékeny, fénytelen haj, bevérzések a bőrben, magas koleszterinszint, gyengülő immunrendszer, magas vérnyomás, vérképzőszervi rendellenességek
Túladagolása: máj- és vesekárosodás, vörösvértestek szétesése, Wilson-kór ( öröklődő)- szaruhártyán arany, zöldes-arany karika, remegés, fejfájás, beszédzavar Napi ajánlott mennyisége (felnőttek számára)*: 1,4 mg Forrásai: diófélék, hüvelyesek, szilva, teljes kiörlésű gabona, tenger gyümölcsei, olajos magvak
| | | | |  | *Forrás: Magyar Élelmiszerkönyv, 1-1-90/496 számú előírás: Az élelmiszerek tápérték jelölése |
