| | Mihez kell: enzimek alkotója, inzulin alkotórésze, szénhidrát, zsír, fehérje anyagcseréhez Hiánya: törpenövés, herék sorvadása, elhúzódó sebgyógyulás, étvágytalanság, ízlelés és szaglás gyengülése
Napi ajánlott mennyisége (felnőttek számára)*: 9-10 mg Forrásai: hús, máj, tojás, tejtermékek, búzacsíra | | | | |  | *Forrás: Magyar Élelmiszerkönyv, 1-1-90/496 számú előírás: Az élelmiszerek tápérték jelölése |