Táplálkozz egészségesen!

Táplálkozz egészségesen!

A kiegyensúlyozott táplálkozás nem csupán energiát biztosít, de hozzájárul az egészség megőrzéséhez is. Olyan betegségektől védhet meg, mint az elhízás, a cukorbetegség, bizonyos daganatok vagy a stroke.
Egészséges étkezésnél egyetlen ételt/élelmiszert sem kell tiltólistára tenni, ám vannak olyan élelmiszerek, melyeket jobb előnybe részesíteni, míg másokat csak ritkábban szabad fogyasztani. Mire figyelj?

• Törekedj az energiaegyensúlyra! Annyi táplálékot fogyassz, ami a korod, életmódod, fizikai aktivitásod energiaigényét fedezi. Se többet, mert az lassan, de biztosan túlsúlyhoz vezet, se kevesebbet, mert hosszútávon alultápláltság alakulhat ki.

• Kezdd a napot reggelivel! Nélküle nehezebben koncentrálsz, hamarabb kifáradsz, és nagyobb az esélye, hogy nassolni fogsz. Ne menj dolgozni korgó hassal! Reggelire egy tálka zabpehely gyümölccsel, natúr joghurttal vagy egy zöldséges szendvics jó választás lehet.

• Kevesebbet, többször. Oszd fel napi étkezésedet 5 részre, így nem kell attól tartanod hogy túlzottan megéhezel, és gondolkodás nélkül rárontasz a gyorsan befalható energiadús fogásokra a büfében vagy a menzán.

• Vedd figyelembe a hazai táplálkozási ajánlás - OKOSTÁNYÉR® - útmutatását, ami szemlélteti, az élelmiszercsoportok milyen mennyiségben, arányban és minőségben szerepeljenek az étrendedben. Ez alapján tányérod felén zöldségek és gyümölcsök legyenek, negyedén zsírszegény fehérjeforrások, pl. tej- és tejtermékek, halak szárnyasok, a fennmaradó részt pedig gabonafélékkel töltsd fel, pl. teljes kiőrlésű lisztből készült tésztával, barna rizzsel, gabonapelyhekkel.

• Szomjoltásra vizet válaszd! A napi javasolt 8 pohár folyadékból 5 pohár ivóvíz legyen.
  

• Főzz, süss zsírszegényen! Párolj, használj sütőzacskót, sűríts habarással, és inkább növényi olajjal készítsd az ételeket!
  

• Csökkentsd a sóbevitelt! Fűszernövényekkel emeld ki az ízek. Kerüld a sózott snackeket, keresd a natúr készítményeket.
  

• Édességet hetente legfeljebb kétszer fogyassz!
  

Forrás: Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége